Bruschetta
Saborosa e muito fácil de fazer!
Preparo: 20 minRendimento: 8 porções
Ingredientes:
- 2 tomates roma, em rodelas
- 1 colher de margarina derretida
- 1 dente de alho picado
- 1 e 1/2 colheres de azeite
- 1 e 1/4 colheres de chá de vinagre balsâmico
- 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta-do-reino
- 4 fatias de pão italiano, cerca de 1 polegada de espessura
- Queijo ralado fresco
Modo De Preparo:
- Em uma tigela pequena, misture o vinagre, o manjericão, sal, pimenta e alho, margarina derretida.
- Coloque a mistura em fatias de pão regados com azeite, leve ao forno e deixe o pão torrar. Cubra com o tomate e polvilhe com queijo. Coloque no forno até o queijo derreter.
