Curau de milho verde em lata

Curau de milho verde em lata

Que tal um delicioso curau de milho verde em lata para aquecer esse friozinho?

Preparo: Rendimento:

Ingredientes:

  • 1 Lata de milho verde (200g peso drenado)
  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 Xícara de açúcar ou 1/2 lata de leite condensado
  • 1 Colher de sopa de Maisena (amido de milho)
  • Canela a gosto

Modo De Preparo:

  1. Coloque o milho no liquidificador, já sem a água.
  2. Junte o leite e bata por 2 minutinho.
  3. Coe essa mistura e passe para uma panela apenas o liquido.
  4. Adicione o açúcar e o amido de milho dissolvido em um pouquinho de água (2 colheres (sopa) de água).
  5. Misture tudo e leve ao fogo médio.
  6. Mexa sem parar até levantar fervura.
  7. Depois que levantar fervura, abaixo o fogo e mexa por mais 15 minutinhos.
  8. Despeje numa travessa, tigelinhas ou taças individuais.
  9. Aguarde esfriar, salpique canela a gosto e sirva.